THERMORÉGULATION ET THERMOSTATISATION POUR LE CONCHAGE ET LE TEMPÉRAGE DU CHOCOLAT

Lecco, Italia

Nous fournissons des échangeurs de chaleur à plaques pour la construction d’unités de thermorégulation et de thermostatisation dans divers domaines.

Plus précisément, il s’agit d’une application relative à la production/affinage du chocolat, aussi bien en phase de conchage qu’en phase de tempérage.